L’intento di Mediterraneo Bike è di far conoscere le bellissime zone rurali della Sicilia, promuovendo itinerari lungo le rotte dei vini, degli olii, dei prodotti caseari attraverso aree naturali, paesi e borghi di campagna.
Gli itinerari verdi collegano aziende agricole, strutture ricettive e ristorative, permettendo di godere appieno delle storie e delle attività legate alle coltivazioni locali e di creare un’interazione con il cicloturista,
La mobilità in bicicletta porta a riscoprire e valorizzare quelle parti del territorio che stanno diventando sempre più sede di stili di vita e attività economiche virtuose: vale a dire zone verdi, aree naturalistiche protette e la campagna con tutto il suo ampio panorama di produzioni agricole di qualità ed eccellenza.
Ultimo ma non meno importante, la possibilità di vivere la città in maniera diversa, riappropriandosi anche dei centri storici custodi del nostro patrimonio artistico culturale.